العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 12-27-2015, 08:15 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير لحم بتلو بحشو سلطة المتبل سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير لحم بتلو بحشو سلطة المتبل سهله سريعه لذيذه

المقادير

4 شرائح لحم (ستيك)
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة سلطة متبل
1 كوب دقيق
2 كوب مرق لحم
ملح وفلفل

الطريقة

- تُفرد شرائح اللحم وتُوضع بين طبقتين من البلاستيك وتُرقق بالطرق عليها من الجهتين.
- تُسخن 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُضاف فيها البصل مع التقليب حتى يُصبح ذهبي اللون ثم يُرفع جانباً ليبرد.
- تُفرد شريحة اللحم وتُفرد فوقها ملعقة متبل وتُلف، ولإحكام لفها تُقفل باستخدام خلة (عود أسنان) في نهاية قطعة اللحم.
- يُوضع الدقيق في طبق مُسطح، وتُدحرج فيه لفائف اللحم حتى يُغطيها بالكامل (مراعاة التخلص من الدقيق الزائد).
- تُسخن كمية الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتُحمر لفائف اللحم من كل الجهات حتى يتغير اللون.
- يُضاف المرق ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب حتى تتداخل المكونات.
- يُترك الخليط على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة إلى هادئة ويُغطى ويُترك لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام نضج اللحم مع التقليب من حين لآخر.
- عند التقديم يُراعى نزع الخلة (عود الأسنان).



'vdrm ulg , jpqdv gpl fjg, fpa, sg'm hgljfg sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, ميل, و, المتبل, بتلو, بحشو, تحضير, سهله, سلطة, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير فخذ ضأن بحشو التين و اللوز سهله سريعه لذيذه 12-26-2015 01:19 PM
طريقة عمل و تحضير فخد ضأن بحشو ورق العنب سهله سريعه لذيذه 12-23-2015 08:38 PM
طريقة عمل و تحضير بيكاتا بتلو سهله سريعه لذيذه 12-23-2015 08:18 PM
طريقة عمل و تحضير ممبار بحشو الحمص سهله سريعه لذيذه 12-22-2015 08:42 PM
لحم بتلو بحشو سلطة المتبل على طريقة اسامة السيد 11-29-2015 07:20 PM


الساعة الآن 12:54 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.