العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 12-26-2015, 01:14 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير موزات ضأن بصلصة الجزر و الكرفس سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير موزات ضأن بصلصة الجزر و الكرفس سهله سريعه لذيذه

المقادير

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
موزات ضأن
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
1 بصل مُقطع مكعبات صغيرة
1 كوب جزر مُقطع مكعبات صغيرة
1 كوب كرفس مُقطع مكعبات صغيرة
2/1 كوب بصل أخضر مُقطع مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل (روزماري) مفروم
3 كوب طماطم قطع مع العصير
ملح وفلفل


الطريقة

- يُسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة، تُتبل قطع الموزات بالملح والفلفل وتُحمر في الزيت الساخن من جميع الجوانب.
- يُضاف الثوم، الزنجبيل، البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يُصبح البصل ذهبي اللون.
- يُضاف الجزر، الكرفس والبصل الأخضر مع التقليب.
- تُضاف الطماطم مع العصير، يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُترك حتى يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة ويُترك لحوالي 35 دقيقة.
- يُضاف الزعتر وإكليل الجبل ويُترك الخليط لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى ينضج اللحم وتتركز الصلصة. (مع مراعاة تقليبها من حين لآخر ويُمكن إضافة الماء إذا تطلب الأمر).




'vdrm ulg , jpqdv l,.hj qHk fwgwm hg[.v , hg;vts sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
موضات, لذيذه, و, الجزر, الكرفس, تحضير, بصلصة, سهل, سهله, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير موزات ضأن بالبهارات في الفرن سهله سريعه لذيذه 12-26-2015 01:12 PM
طريقة عمل و تحضير فتة بصلصة الطماطم سهله سريعه لذيذه 12-23-2015 08:16 PM
طريقة عمل و تحضير كنافة مع جمبري بصلصة الصويا سهله سريعه لذيذه 12-22-2015 08:21 PM
طريقة عمل و تحضير مكرونة بصلصة الكريمة (ألفريدو) سهله سريعه لذيذه 12-22-2015 08:06 PM
موزات ضأن بصلصة الجزر و الكرفس على طريقة اسامة السيد 11-29-2015 06:46 PM


الساعة الآن 12:51 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.