العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 12-22-2015, 08:15 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي طريقة عمل و تحضير فريك مع شعرية و قوانص بالخلطة سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير فريك مع شعرية و قوانص بالخلطة سهله سريعه لذيذه

المقادير

1/4 ملعقة كبيرة زيت

1 كوب شعرية

1 ملعقة كبيرة سمن

1 بصل متوسط (مكعبات)

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

1/2 ملعقة صغيرة كركم

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

ملح وفلفل

1/4 كيلو قوانص دجاج

1 كوب فريك مغسول ومُصفى

3/4 كوب ماء

لوز وصنوبر محمص للتزيين


الطريقة


- تُسخن نصف كمية الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

- تُحمر الشعرية في الزيت حتى تأخذ لوناً ذهبياً (مع مراعاة التقليب المستمر حتى لا تحترق).

- في نفس الأثناء، يُسخن المتبقي من الزيت مع السمن في مقلاة أخرى على النار، يُضاف البصل والثوم ويُتبل الخليط بالكركم، القرفة، القرنفل، الملح والفلفل.

- تُشطف قوانص الدجاج ثم تُجفف وتُضاف للخليط وتُقلب المكونات.

- تُضاف الشعرية المحمرة ثم يُضاف الفريك ثم الماء وتُقلب المكونات، يُترك الخليط على النار حتى يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة ويُترك لمدة حوالي 10 دقائق او حتى تمام النضج.

- تُوضع الشعرية مع الفريك والقوانص في طبق التقديم، تُزين بالمكسرات المُحمصة وقليل من البقدونس المفروم الطازج.






'vdrm ulg , jpqdv tvd; lu auvdm , r,hkw fhgog'm sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, لـ, و, بالخلطة, تحضير, سهله, سريعه, شعرية, طريقة, عمل, فريك, قوانص

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير شوربة شعرية مع طماطم و سبانخ سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 08:28 PM
طريقة عمل و تحضير شوربة شعرية بالطماطم و الدجاج سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 07:59 PM
طريقة عمل و تحضير اللبنه سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:41 PM
طريقة عمل و تحضير حمص بالزعتر سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:45 PM
فريك مع شعرية و قوانص بالخلطة على طريقة اسامة السيد 11-22-2015 08:25 PM


الساعة الآن 12:27 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.