العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 12-22-2015, 08:12 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير ساندويتش بكرات اللحم و صلصة المارينارا سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير ساندويتش بكرات اللحم و صلصة المارينارا سهله سريعه لذيذه

المقادير

صلصة المارينارا 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط مفروم ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم 2 كوب طماطم قطع مع العصير 1/2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1/8 ملعقة صغيرة شطة مطحونة (اختياري) 1/4 ملعقة صغيرة (أوريجانو (زعتر بري) وريحان) 1/4 ملعقة صغيرة سكر ملح وفلفل خبز فرنسي أو إيطالي حسب الرغبة. لكرات اللحم 1/2 كيلو لحم بقري مفروم ناعم (نسبة الدهن 20%) 3 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم + المزيد للتزيين ملح وفلفل 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة (اختياري) جبن بارمازان شرائح للتزيين ا لصلصة المارينارا





الطريقة


لصلصة المارينارا
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق.
- تُضاف الطماطم وباقي المكونات، تُخفف الحرارة وتُقلب من حين لآخر لمدة 20 دقيقة أو حتى يغلظ القوام.
- تُتبل الصلصة بالملح والفلفل. لكرات اللحم
- يوضع اللحم المفروم في وعاء عميق، يُضاف البصل، البقدونس ويُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- يُقلب الخليط حتى يُصبح متجانسا.
- يُشكل خليط اللحم لكرات صغيرة إلى متوسطة الحجم.
- تُسخن مقلاة على نار متوسطة، تُضاف كرات اللحم على مراحل وتُترك حوالي 10 دقائق حتى تحمر من جميع الجهات، مع التقليب بخفة من حين لآخر حتى النضج وترفع.
- يفتح الخبز ويحشى بكرات اللحم ويوزع قليل من الصلصة فوقها وتزين بشرائح جبن البرمازان والبقدونس.



'vdrm ulg , jpqdv shk],dja f;vhj hggpl , wgwm hglhvdkhvh sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, المارينارا, اللحم, تحضير, بكرات, سهله, صلصة, ساندويتش, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير ساندويتش جبن كريمة و سالمون مدخن سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:13 PM
طريقة عمل و تحضير صلصة الثومية سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:55 PM
طريقة عمل و تحضير صلصة الأيولي (صلصة الثوم مع زيت الزيتون) سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:45 PM
ساندويتش بكرات اللحم و صلصة المارينارا على طريقة اسامة السيد 11-22-2015 08:21 PM
شوربة فريك حارة بكرات اللحم سهله لذيذه 05-03-2014 02:07 PM


الساعة الآن 01:26 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.