العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية

طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية

إضافة رد
قديم 12-22-2015, 08:06 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير مكرونة بصلصة الكريمة (ألفريدو) سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير مكرونة بصلصة الكريمة (ألفريدو) سهله سريعه لذيذه

المقادير

1 لتر كريمة لباني (أو كريمة طبخ)
½ كيلو مكرونة شرائط
ملح وفلفل
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة (إختياري)
½ كوب فطر (عش الغراب) شرائح، طازج أو مُعلب
2 ملعقة كبيرة جبن بارمازان (أو رومي) مبشور
بقدونس طازج مفروم للتزيين
للتقديم
خبز فرنسي بالثوم

الطريقة


- تُوضع الكريمة اللباني في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وتُترك حتى تبدأ بالغليان.
- تُخفف الحرارة وتُترك الكريمة على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة أوحتى تتبخر نصف كميتها تقريبا ويغلظ قوامها.
- في نفس الأثناء، تُسلق المكرونة في كمية كبيرة من الماء المملح لحوالي 10 دقائق ثم تُصفى من الماء.
- تُتبل الكريمة بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- يُضاف المشروم ويُترك ليغلي مع الكريمة حوالي دقيقتين ثم تُضاف المكرونة المسلوقة وتُقلب مع صلصة ألفريدو حتى تغطيها تماماً.
- تُرفع عن النار وتُوضع في طبق التقديم، تُزين بجبن البارمازان والبقدونس المفروم وتُقدم طازجة.





'vdrm ulg , jpqdv l;v,km fwgwm hg;vdlm (Hgtvd],) sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
ألفريدو, لذيذه, مكرونة, و, الكريمة, تحضير, بصلصة, سهله, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير مكرونة بكريمة الطماطم سهله سريعه لذيذه 12-22-2015 08:03 PM
طريقة عمل و تحضير سلطة مكرونة بالكاتشب و المايونيز سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:57 PM
طريقة عمل و تحضير مكرونة محمرة بحشوات متنوعة سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:57 PM
طريقة عمل و تحضير قالب أفوكادو بجبن الكريمة سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:54 PM
مكرونة بصلصة الكريمة (ألفريدو) على طريقة اسامة السيد 11-22-2015 08:16 PM


الساعة الآن 05:20 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.