العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 12-22-2015, 07:57 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي طريقة عمل و تحضير خبز بالمشروم و الجبن سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير خبز بالمشروم و الجبن سهله سريعه لذيذه

المقادير

للحشو
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 كوب مشروم قطع متوسطة
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
1/4 كوب كريمة حامضة (sour cream) أو زبادي مُصفى
1 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب جبن موتزاريلا مبشور
1/4 كوب جبن بارمازان مبشور
ملح وفلفل
لتحضير الخبز
خبز فرنسي أو صمون كبير
زبدة سائلة لتوزيعها على السطح




الطريقة


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف المشروم ويُقلب لمدة 7 دقائق حتى يحمر قليلاً ويتبخر السائل الناتج عنه.
- يوضع في وعاء عميق وتُضاف باقي مكونات الحشو وتُتبل بالملح والفلفل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُزال الجزء الأعلى من الخبز ويُجوف من الداخل (بحيث يكون مثل الطبق، مع الاحتفاظ بالجزء الأعلى)، ويوضع خليط المشروم في الخبز.
- يُوضع الخبز المحشو (والجزء الأعلى) في صاج فرن ويُرش سطحيهما بقليل من الزبدة السائلة.
- يوضع الصاج في الفرن لحوالي 5 دقائق أو حتى يسيل الجبن ويحمر السطح.
- يُقدم ساخناً كإفطار أو عشاء أو كطبق جانبي .
* يُفضل تنظيف المشروم (عش الغراب) بفرشاة ناعمة خاصة أو بواسطة منشفة ورقية جافة




'vdrm ulg , jpqdv of. fhglav,l , hg[fk sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, الجبن, بالمشروم, تحضير, جبس, سهله, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير شوربة البصل مع الجبن سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 08:11 PM
طريقة عمل و تحضير سلطة البطيخ و الجبن سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 08:05 PM
طريقة عمل و تحضير صلصة الجبن السويسري و الجريير (Fondue cheese) سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:24 PM
طريقة عمل و تحضير حمص بالزعتر سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:45 PM
خبز بالمشروم و الجبن على طريقة اسامة السيد 11-22-2015 08:07 PM


الساعة الآن 12:23 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.