العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 12-20-2015, 08:34 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير شوربة بامية سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير شوربة بامية سهله سريعه لذيذه

المقادير

2 ملعقة كبيرة سمن
1بصل، مفروم ناعم
3 فص ثوم، مفروم ناعم
1/2 كوب كزبرة خضراء، مفرومة
1/2 كيلو بامية خضراء كبيرة الحجم، قطع
8 كوب مرق دجاج
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة، مطحونة ملح وفلفل


الطريقة



- تُسخن ملعقة كبيرة سمن في إناء كبير على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل و2 فص ثوم مفروم، مع التقليب حتى يذبُل.
- تُضاف الكزبرة والبامية، مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
- يُضاف المرق وعصير الليمون، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- عند البدء في الغليان، تُخفف الحرارة، ويُغطى الخليط ويُترك لمدة 30 دقيقة، أو حتى تمام النضج.
- تُسخن الكمية المتبقية من السمن في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف فص ثوم مفروم والكزبرة الجافة وتُقلّب حتى يصير لونها ذهبياً.
- يُضاف خليط الثوم إلى البامية، وتُغطى مباشرة حتى تكتسب نكهة ورائحة الثوم والكزبرة.
- يُضرب الخليط في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سائلاً غليظ القوام.
- يُسخن الخليط، ويُترك لمدة 5 دقائق حتى تغلي مرة أخرى ثم تُرفع وتُقدم.




'vdrm ulg , jpqdv a,vfm fhldm sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, بامية, تحضير, سهله, شوربة, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير شوربة عدس بني مع الخضروات سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 08:25 PM
طريقة عمل و تحضير شوربة خضار سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 08:23 PM
طريقة عمل و تحضير شوربة الأرز و كرات اللحم (شوربة إيما) سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 08:03 PM
طريقة عمل و تحضير سلطة بامية و باذنجان على الطريقة الهندية سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 07:48 PM
طريقة عمل و تحضير سلطة بامية باردة سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 07:44 PM


الساعة الآن 07:33 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.