العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 12-20-2015, 08:25 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير شوربة كريمة الكوسا سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير شوربة كريمة الكوسا سهله سريعه لذيذه

المقادير

3 ملعقة كبيرة زبدة

1 فص ثوم مفروم ناعم

1 بصل متوسط مفروم ناعم

3 ملعقة كبيرة دقيق

1/2 جزر متوسط مقطع إلى شرائح

5 كوسا متوسطة مُقطعة إلى شرائح

4 كوب مرق

ملح وفلفل

فلفل رومي أحمر مُقطع إلى مكعبات صغيرة للتزيين


الطريقة


- تُسخن الزبدة في إناء على نار متوسطة، يُضاف الثوم والبصل مع التقليب لمدة 4 دقائق حتى يلين.

- يُضاف الدقيق مع التقليب حتى تتجانس المكونات، ثم يُضاف الجزر والكوسا.

- يُضاف المرق مع التقليب المستمر حتى لا تتكون كُتل، يُغطى الإناء نصف تغطية ويُترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام نُضج الكوسا مع التقليب من حين لآخر.

- يُرفع الخليط جانباً ويُترك ليبرد قليلاً ثم يُضرب في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سائلاً غليظاً.

- يُعاد الخليط إلى الإناء على نار متوسطة، ويُمكن إضافة مرق أو ماء أو حليب لتخفيف كثافة الخليط.

- يُقلّب الحساء ويُتبل بالملح والفلفل، وعند التقديم يُزين بقليل من الفلفل الرومي الأحمر.






'vdrm ulg , jpqdv a,vfm ;vdlm hg;,sh sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, الكوسا, تحضير, سهله, شوربة, سريعه, طريقة, كريمة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير شوربة كريمة الأرض شوكي سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 08:23 PM
طريقة عمل و تحضير شوربة كريمة الدجاج سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 08:10 PM
طريقة عمل و تحضير شوربة الأرز و كرات اللحم (شوربة إيما) سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 08:03 PM
طريقة عمل و تحضير ساندويتش جبن كريمة و سالمون مدخن سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:13 PM
طريقة تحضير شوربة الكوسا بالريحان سهله لذيذه 04-19-2014 12:45 PM


الساعة الآن 11:15 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.