العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 12-20-2015, 07:26 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي طريقة عمل و تحضير سلطة أفوكادو و اسكالوب مع سالمون سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير سلطة أفوكادو و اسكالوب مع سالمون سهله سريعه لذيذه

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 اسكالوب
1 أفوكادو
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة طماطم، قطع صغيرة
2/1 حبة خيار، قطع صغيرة
3 شرائح سالمون مدخن
1 شريحة بطاطس مسلوقة


الطريقة


تُسخن ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة، يوضع الاسكالوب ويُحمر قليلاً من الجهتين، يُتبل بملح وفلفل، ثم يُرفع جانباً.
يُقطع الأفوكادو إلى نصفين وتُنزع البذرة، ويُقشر ثم يُقطع إلى مكعبات صغيرة.
يوضع في وعاء عميق مع إضافة عصير الليمون مباشرة، حتى لا يتغير لونه.
تُضاف الطماطم والخيار وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات.
تُقطع واحدة من الاسكالوب إلى قطع صغيرة وتُضاف إلى الخليط.
تُرص شرائح السالمون المدخن في طبق التقديم، ثم تُقطع بقطاعة دائرية (حوالي 12 سنتيمتر)، مع الاحتفاظ بالزائد وتقطيعه وإضافته إلى سلطة الأفوكادو.
توضع قطاعة دائرية أصغر (حوالي 8 سنتيمتر) في منتصف شرائح السالمون، وتوضع السلطة بداخلها.
تُقطع شريحة البطاطس بقطاعة دائرية بنفس الحجم، وتوضع فوق السلطة مع تتبيلها بملح وفلفل.
يُقطع باقي كمية الاسكالوب إلى شرائح، وتوضع فوق البطاطس، ثم تُرفع القطاعة بخفة للمحافظة على الشكل الدائري.
يُزين الطبق بقليل من زيت الزيتون، وزيت مضروب بالخلاط مع أوراق البقدونس.




'vdrm ulg , jpqdv sg'm Ht,;h], , hs;hg,f lu shgl,k sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, لـ, أفوكادو, و, اسكالوب, تحضير, سهله, سلطة, سالمون, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير سلطة بيض بالمايونيز سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 08:16 PM
طريقة عمل و تحضير كباب سالمون و مشروم سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:27 PM
طريقة عمل و تحضير ساندويتش جبن كريمة و سالمون مدخن سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:13 PM
طريقة عمل و تحضير قالب أفوكادو بجبن الكريمة سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:54 PM
سلطة أفوكادو و اسكالوب مع سالمون على طريقة اسامة السيد 11-17-2015 08:15 PM


الساعة الآن 02:44 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.