جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 12-16-2015, 08:08 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
طريقة عمل و تحضير سلطة بطاطس دافئة مع فلفل ألوان سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير سلطة بطاطس دافئة مع فلفل ألوان سهله سريعه لذيذه

المقادير

3 بطاطس حجم كبير
4/1 كوب زيت زيتون
3 فلفل رومي ألوان، قطع كبيرة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة خيار مخلل صغير، شرائح
ملح وفلفل
أوراق بقدونس طازجة، للتزيين


الطريقة

تُسلق البطاطس في ماء مملح حتى تنضج ثم تُرفع من الماء
تُقشر البطاطس المسلوقة، وتُقطع إلى مكعبات، وتوضع جانباً.
يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف الفلفل مع التقليب لحوالي 5 دقائق.
تُضاف البطاطس، مع التقليب حتى تتداخل المكونات، ثم يوضع الخليط في وعاء عميق ويُتبل بالملح والفلفل.
تُضاف باقي المكونات، مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
توضع السلطة في طبق التقديم وتُزين بأوراق البقدونس، وتُقدم دافئة.




'vdrm ulg , jpqdv sg'm f'h's ]htzm lu tgtg Hg,hk sigi svdui g`d`i

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.