العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 12-16-2015, 08:02 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير سلطة فلفل ألوان مشوي سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير سلطة فلفل ألوان مشوي سهله سريعه لذيذه

المقادير

3 فلفل رومي ألوان (أصفر ? أحمر ? أخضر)
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية طازجة (بقدونس، نعناع، كزبرة خضراء، زعتر طازج)
ملح وفلفل





الطريقة

يُحمَّر الفلفل على نار مباشرة حتى تحترق القشرة قليلاً ثم يوضع في كيس بلاستيك وهو ساخن ويُغلق بإحكام حتى يولّد قليلاً من البخار ليسهل عليه التقشير.
يُقشر الفلفل ويُنزع البذر ويُغسل الفلفل بقليل من الماء ويجفف، ثم يُقطع إلى قطع متوسطة.
يُسخن زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة، يُضاف الثوم مع التقليب لثوانٍ قليلة حتى يلين.
يُضاف الفلفل المُقطع إلى الثوم مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
تُضاف الأعشاب الطازجة، ثم يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب جيداً.
توضع السلطة في طبق التقديم وتُقدم.



'vdrm ulg , jpqdv sg'm tgtg Hg,hk la,d sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
ألوان, لذيذه, مشوي, و, تحضير, سهله, سلطة, سريعه, طريقة, عمل, فلفل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير سلطة الطحينة سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:47 PM
طريقة عمل و تحضير مخلل فلفل مقطع مشكل سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:22 PM
طريقة عمل و تحضير زيتون أسود و أخضر مع الثوم سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:09 PM
طريقة عمل و تحضير باذنجان مشوي بالدقة سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:49 PM
سلطة فلفل ألوان مشوي على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:40 PM


الساعة الآن 07:29 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.