العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 12-16-2015, 07:12 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير باذنجان كباب مع رمان سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير باذنجان كباب مع رمان سهله سريعه لذيذه

المقادير

1 باذنجان كبير
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 كوب رمان حَب
2 ملعقة كبيرة طماطم، قطع صغيرة
3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
ملح وفلفل
سمسم محمص للتزيين


الطريقة

يُقطع الباذنجان إلى حلقات سميكة نوعاً ما، ثم تُقشر الحلقات وتُقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم ومتساوية.
يُسخن سطح شواء (أو مقلاة سميكة القاع) على نار متوسطة ويُدهن بقليل من زيت الزيتون.
توضع مكعبات الباذنجان في أسياخ خشبية، وتُدهن بزيت الزيتون من جميع الجهات.
توضع الأسياخ على سطح الشواء، وتُترك لحوالي 5 دقائق أو حتى تمام نُضج الباذنجان مع تحريك الأسياخ حتى ينضج الباذنجان ويأخذ علامة الشواء من جميع الجهات.
يُخلط الرمان مع الطماطم وملعقة كبيرة زيت زيتون في وعاء عميق ويُتبل بالملح والفلفل، ويوضع في طبق التقديم.
تُوضع أسياخ الباذنجان فوق خليط الرمان، ويُوزع عليها دبس الرمان.
يُرش السمسم على الباذنجان ويُقدم دافئاً.




'vdrm ulg , jpqdv fh`k[hk ;fhf lu vlhk sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, لـ, و, باذنجان, تحضير, رمان, سهله, سريعه, طريقة, كباب, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير صلصة الثومية سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:55 PM
طريقة عمل و تحضير أصابع جبن الموتزاريلا سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:49 PM
طريقة عمل و تحضير باذنجان مشوي بالدقة سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:49 PM
طريقة عمل و تحضير حمص بالزعتر سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:45 PM
باذنجان كباب مع رمان على طريقة اسامة السيد 11-14-2015 12:47 PM


الساعة الآن 12:55 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.