العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 12-16-2015, 07:04 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي طريقة عمل و تحضير طماطم مشوية بالبقدونس و الثوم سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير طماطم مشوية بالبقدونس و الثوم سهله سريعه لذيذه

المقادير

6 طماطم متوسطة الحجم
ملح خشن
1 بصل متوسط مفروم
1 فص ثوم مفروم
2/1 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 1 ملعقة كبيرة خل أحمر
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم


الطريقة


تُقطع حبات الطماطم إلى نصفين مع عصرها قليلاً للتخلص من السائل والبذر.
يُنثر الملح الخشن على سطح الطماطم المقطوع ثم تُقلب على شبكة معدنية وتُـترك لمدة 20 دقيقة للتخلص من السائل.
في تلك الأثناء، يُخلط البصل مع الثوم، الزيت والخل في وعاء عميق.
يُضاف البقدونس مع التقليب حتى يتجانس الخليط.
تُوضع أنصاف الطماطم على سطح شواء ساخن (بحيث يكون السطح المقطوع ملامساً لسطح الشواء) وتُشوى لمدة 5 دقائق حتى تأخذ علامة الشواء.
تُرص الطماطم المشوية في طبق التقديم ثم يُوزع فوقها خليط البقدونس وتُقدم دافئة.




'vdrm ulg , jpqdv 'lh'l la,dm fhgfr],ks , hge,l sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, مشوية, و, الثوم, بالبقدونس, تحضير, سهله, سريعه, طماطم, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير طماطم صفراء بحشو الحرنكش سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:50 PM
طريقة عمل و تحضير بطاطس مشوية بالكريمة و الدبس سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:47 PM
طريقة عمل و تحضير صلصة الأيولي (صلصة الثوم مع زيت الزيتون) سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:45 PM
طريقة عمل و تحضير غموس الطماطم مع الريحان و الثوم سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:43 PM
طماطم مشوية بالبقدونس و الثوم على طريقة اسامة السيد 11-14-2015 12:42 PM


الساعة الآن 03:25 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.