العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 12-16-2015, 06:47 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير بطاطس مشوية بالكريمة و الدبس سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير بطاطس مشوية بالكريمة و الدبس سهله سريعه لذيذه

المقادير

4 بطاطس كبيرة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة دبس تمر (إختياري)
2 ملعقة كبيرة ملح خشن
كريمة حامضة (sour cream)
عيدان زعتر طازجة للتزيين




الطريقة


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- توضع شبكة الفرن في الرف الأوسط، ويوضع صاج في الرف السفلي من الفرن.
- تُغسل البطاطس تحت الماء الجاري وتُنظف باستخدام فرشاة.
- تُجفف وتُعمل بها فتحات صغيرة بواسطة شوكة لتمرير البخار.
- توضع البطاطس في وعاءعميق، يُضاف زيت الزيتون والدبس مع التقليب لتُغطى بالتتبيلة من جميع الجهات، ثم تثتبل بالملح.
- تُرص فوق شبكة الفرن مباشرة، وتُترك لحوالي ساعة وربع أو حتى تتكون قشرة مقرمشة من الخارج و تنضج البطاطس.
- عند التقديم، تُعمل شقوق على شكل حرف x في الوسط باستخدام سكين حاد، ثم يُضغط على الجوانب نحو الداخل حتى تتفتح (مع توخي الحذر من البخار المتصاعد).
- توضع ملعقة كبيرة كريمة حامضة في التجويف المتكون وتُزين بعيدان الزعتر الطازجة.
• يُمكن استبدال دبس التمر بأي نوع آخر مثل دبس الرمان، الخروب، العنب أو العسل الأسود.
• يُمكن استبدال الكريمة الحامضة باللبنة أو بجبن الكريمة حسب الرغبة.




'vdrm ulg , jpqdv f'h's la,dm fhg;vdlm , hg]fs sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, مشوية, و, الخبز, بالكريمة, تحضير, بطاطس, سهله, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير حمص بالزعتر سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:45 PM
طريقة عمل و تحضير محنشة بحشوات متنوعة سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:44 PM
طريقة عمل و تحضير غموس الطماطم مع الريحان و الثوم سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:43 PM
بطاطس مشوية بالكريمة و الدبس على طريقة اسامة السيد 11-14-2015 12:21 PM
طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة سهله لذيذه 05-16-2014 11:15 AM


الساعة الآن 07:27 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.