طريقة عمل تحضير اسامة السيد الشيف اسامة السيد

إضافة رد
قديم 12-06-2015, 08:36 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي بسبوسة بالبندق على طريقة اسامة السيد

بسبوسة بالبندق على طريقة اسامة السيد

المقادير

للشربات (القطر)
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2 عود قرنفل
للبسبوسة
3 كوب دقيق سميد
1/2 1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4 ملعقة كبيرة سمن أو زبد لين
1/2 1 كوب زبادي
1/2 كوب جوز هند (إختياري)
1 ملعقة كبيرة طحينة
1/2 كوب بندق مفروم (إختياري)
1/2 كوب لوز مفروم (إختياري)




الطريقة


للشربات
- يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
- يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.
للبسبوسة
-يُخلط الدقيق والسكر والبكينج بودر جيداً.
-يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات.
-يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين.
-يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.
-تُدهن صينية فرن بالطحينة.
-يُمد العجين ويساوى السطح.
-يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت (180 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة.
-تُرش المكسرات (البندق او اللوز او الفزدق) على السطح مع الضغط الخفيف.
-تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج. -تُسقى البسبوسة بالشربات الساخن وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق بعد إغلاقه.
- تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة.




fsf,sm fhgfk]r ugn 'vdrm hshlm hgsd]

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الصحي, ازالة, بالبندق, بسبوسة, طريقة, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير بسبوسة الجالكسي سهله لذيذه 06-21-2014 09:03 AM
طريقة عمل و تحضير بسبوسة التمر سهله لذيذه 06-21-2014 09:02 AM
طريقة عمل ميني بسبوسة بالفستق سهلة لذيذة 10-17-2013 09:43 AM
كنافة بالبندق على طريقة منال العالم 07-16-2013 05:50 PM
طريقة تحضير بسبوسة الجالكسي وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-09-2013 08:11 PM


الساعة الآن 01:26 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.