جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اسامة السيد
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير اسامة السيد الشيف اسامة السيد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
خبز الفايش على طريقة اسامة السيد

خبز الفايش على طريقة اسامة السيد

المقادير

1/2 كيلو دقيق

1 ملعقة كبيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

زيت



2 ) الخميرة الأولي

1/2 كوب زبادي

1/2 كوب سمسم

1 ملعقة كبيرة كركم

1/2 كوب عدس مطحون

- تُخلط المكونات وتُترك في الشمس (من المفضل أن تُترك جانباً في مكان دافىء لمدة ساعات)

3) الخميرة البايتة

1 ملعقة صغيرة خميرة

1/2 كوب دقيق

1/2 كوب ماء دافىء


الطريقة




- تُخلط المكونات وتُترك في مكان دافىء (طول الليل) حوالي 8 ساعات.

- تُخلط المكونات. ثم تُضاف الخميرة الأولي والثانية إلى الخليط وتُعجن حتى يتجانس. تُغطي وتُترك لتختمر لحوالي 3 ساعات.

- تُخبز في الفرن




of. hgthda ugn 'vdrm hshlm hgsd]

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.