طريقة عمل تحضير اسامة السيد الشيف اسامة السيد

إضافة رد
قديم 12-01-2015, 08:02 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي خبز التورتيا على طريقة اسامة السيد

خبز التورتيا على طريقة اسامة السيد

المقادير

2 كوب دقيق

4/3 كوب ماء مغلي

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي


الطريقة


- يخلط الدقيق مع الماء المغلي والزيت و يُعجن جيداُ.

- يقسم العجين إلى عشرة أقسام متساوية وتُشكل علي هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز).

- على سطح مرشوش بقليل من الدقيق تمدّ الكرات بالنشابة لدوائر قطرها خمسة عشر سنتمتراً.

- في أثناء عمل الشطائر يُغطى ما تم مده بقطعة قماش حتى لا يجف.

- تُترك مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة جداً.

- تُطهى الشطائر لمدة 3 دقائق لكل جانب مع الضغط الخفيف عليها بقطعة من القماش أثناء الطهي.

- تُحفظ الشطائر بوضع ورق زبد بينها ويمكن لفها بإحكام وحفظها بالفريزر لبضع أسابيع لحين استخدامها.





of. hgj,vjdh ugn 'vdrm hshlm hgsd]

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
التورتيا, الصحي, ازالة, جبس, طريقة, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
رغيف السيد على طريقة اسامة السيد 12-01-2015 08:00 PM
ديك رومي (حبش) تكا على طريقة اسامة السيد 11-29-2015 07:40 PM
عرق ضأن مع الكريب على طريقة اسامة السيد 11-29-2015 07:29 PM
ريش ضأن بالروزماري على طريقة اسامة السيد 11-29-2015 07:00 PM
شاكرية على طريقة اسامة السيد 11-29-2015 06:59 PM


الساعة الآن 04:33 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.