طريقة عمل تحضير اسامة السيد الشيف اسامة السيد

إضافة رد
قديم 11-29-2015, 08:12 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي بيتزا الدجاج المفروم على طريقة اسامة السيد

بيتزا الدجاج المفروم على طريقة اسامة السيد
المقادير

2 بيض
1/2 كوب حليب
1 كوب دقيق
1/4 كيلو دجاج (مفروم)
1 كوب سبانخ مفرومة
3 ملعقة كبيرة زبدة سائلة
للتغطية
1/4 كوب جبن موزاريلا مبشور
2 ملعقة كبيرة زيتون أسود منزوع البذر (حلقات)
2 ملعقة كبيرة فلفل ألوان (مكعبات صغيرة)*
3 ملعقة كبيرة فطر(عش الغراب) شرائح (مُعلب)
1/4 كوب جبن شيدر مبشور
1 ملعقة كبيرة صلصة كاتشب




الطريقة


- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُخفق البيض في وعاء عميق مع الحليب ثم يُضاف الدقيق ويُقلب.
- يُضاف الدجاج والسبانخ و الزبدة وتُعجن المكونات باليد حتى تندمج ونحصل على عجين أملس ( يُمكن زيادة كمية الدقيق ان لزم الامر).
- يُدهن قالب فرن دائري بالقليل من الزبدة ثم يُفرد عجين البيتزا في القالب ويُساوى السطح.
- يُغطى مثلث من العجين بجبن الموزاريلا ، يليها مثلث من الزيتون الأسود ثم مثلث من الفلفل ومثلث من الفطر وآخر من جبن الشيدر وأخيراً مثلث من الكاتشب ( يتوقف عدد المثلثات على حجم البيتزا والتغطية حسب الرغبة).
- تُخبز البيتزا بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- تُقسم إلى مثلثات وتُوضع في طبق التقديم، تُقدم دافئة.

• بدلاً من تغطية البيتزا بالفلفل الألوان الغير ناضج، يُمكن تسخين القليل من زيت الزيتون ووضع الفلفل وقليل من الأعشاب المفرومة مع التقليب حتى يلين قليلاً قبل وضعه على البيتزا




fdj.h hg][h[ hgltv,l ugn 'vdrm hshlm hgsd]

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
المفروم, الدجاج, الصحي, ازالة, بيتزا, طريقة, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
قالب اللحم المفروم Meat Loaf ( خالية من الجلوتين) على طريقة اسامة السيد 11-29-2015 07:19 PM
مكرونة باللحم المفروم بنكهة البسطرمة على طريقة اسامة السيد 11-22-2015 08:18 PM
رقاق باللحم المفروم على طريقة اسامة السيد 11-22-2015 08:06 PM
طريقة تحضير بيتزا بفتات الخبز و بيتزا بالجبن ملفوفة .. طرق جديدة مختلفة , البيتزا , جديد و لذيذ جدا 06-06-2013 01:40 PM
طريقة تحضير بيتزا الدجاج بالباربكيو صوص و الجمبري المقلي بالثوم و الفلفل 06-06-2013 01:25 PM


الساعة الآن 02:14 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.