طريقة عمل تحضير اسامة السيد الشيف اسامة السيد

إضافة رد
قديم 11-29-2015, 07:02 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي يخني نقانق مع بطاطس و بسلة على طريقة اسامة السيد

يخني نقانق مع بطاطس و بسلة على طريقة اسامة السيد

المقادير

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل كبير، مكعبات متوسطة
2 فص ثوم مفروم ناعم
2/1 كيلو سجق (نقانق)
1 كوب بطاطس مقشرة، مكعبات
2/1 كوب جزر مقشر، مكعبات
2/1 كوب كوسا، مكعبات
2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق
ملح وفلفل
1 كوب طماطم مفرومة، مع العصير
4 كوب ماء
2/1 كوب بسلة (بازلاء) مسلوقة
2/1 كوب فاصوليا حمراء مطهوة أو معلبة ومصفاة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم




الطريقة


- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يلين.
- يُضاف السجق مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يتغير لونه.
- يُضاف البطاطس، الجزر، الكوسا والدقيق.
- يُتبل الخليط بالملح والفلفل. يُضاف الطماطم مع العصير والماء، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة أو تنضج الخضروات.
- تُضاف البسلة والفاصوليا والبقدونس ويُقلب الخليط ويُترك لمدة 5 دقائق.
- يوضع اليخني في طبق التقديم، ويُقدم ساخناً مع أرز أو خبز.




dokd krhkr lu f'h's , fsgm ugn 'vdrm hshlm hgsd]

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لـ, نقانق, و, الصحي, ازالة, بشنب, بطاطس, جيمي, طريقة, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
يخني اللحم الضأن بالكستناء و الرمان على طريقة اسامة السيد 11-29-2015 06:49 PM
لحم ستيك مع بطاطس بالأعشاب على طريقة اسامة السيد 11-23-2015 07:53 PM
بطاطس مع كريمة و جبن على طريقة اسامة السيد 11-22-2015 08:27 PM
بطاطس مبطنة على طريقة اسامة السيد 11-22-2015 08:08 PM
سلطة بنجر و بطاطس على طريقة اسامة السيد 11-17-2015 08:19 PM


الساعة الآن 06:05 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.