طريقة عمل تحضير اسامة السيد الشيف اسامة السيد

إضافة رد
قديم 11-22-2015, 08:08 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي بطاطس مبطنة على طريقة اسامة السيد

بطاطس مبطنة على طريقة اسامة السيد

المقادير

6 بطاطس كبيرة
2/1 كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة مفروم ناعم
2 بيضة
1 كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور (بارمازان)
1 ملعقة صغيرة بهارات
2/1 كوب دقيق بقسماط (فتات خبز جاف)
ملح /فلفل
1 ملعقة كبيرة بقسماط (حسب الحاجة)
زيت للتحمير




الطريقة


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُسلق البطاطس وتقشر وتقسم بالطول إلى نصفين (يُمكن أن تجوف قليلاً).
- يخلط اللحم، البصل، البيضة، الجبن المبشور، البقسماط و البقدونس و الملح، الفلفل والبهارات، جيداً.
- يُكور الحشو وتحشى البطاطس مع الضغط الخفيف حتى يتماسك الحشو مع البطاطس.
- تُغطى حبات البطاطس المحشية بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
- تُحمر البطاطس المحشوة في قليل من الزيت حتى تتلون ثم توضع في صينية (صاج) بالفرن حتى تمام تنضج.

تقدم ساخنة أو باردة مع سلطة خضار أو الصلصة المفضلة.



f'h's lf'km ugn 'vdrm hshlm hgsd]

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مبطنة, الصحي, ازالة, بطاطس, طريقة, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
شوربة بطاطس بالكرات مع جرجير على طريقة اسامة السيد 11-19-2015 09:51 PM
سلطة بنجر و بطاطس على طريقة اسامة السيد 11-17-2015 08:19 PM
سلطة بطاطس و خيار مخلل على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:44 PM
باذنجان و بطاطس محشوة على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:20 PM
بطاطس مبشورة مع جبن و زيتون و لحم مقدد على طريقة اسامة السيد 11-14-2015 12:41 PM


الساعة الآن 01:59 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.