طريقة عمل تحضير اسامة السيد الشيف اسامة السيد

إضافة رد
قديم 11-19-2015, 09:55 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي شوربة الذرة الصينية على طريقة اسامة السيد

شوربة الذرة الصينية على طريقة اسامة السيد

المقادير

2/1 1 كوب كريمة الذرة
2 كوب ذرة حب مجمد + المزيد للتزيين
4/1 5 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة سكر
2/1 ملعقة كبيرة نشا
1 بياض بيض
ملح وبهار أبيض
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
كزبرة خضراء وبصل أخضر مفروم للتزيين
الطريقة


يُسخن إناء كبير على نار متوسطة، تُضاف كريمة الذرة والذرة الحب.
يُضاف 5 كوب ماء، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
تُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لمدة 5 دقائق (مع مراعاة التقليب من حين لآخر).
يُضاف السكر، ثم يُخلط النشا مع المقدار المتبقي من الماء، ويُضاف للخليط مع التقليب المستمر، ويُترك لمدة 3 دقائق حتى يغلظ قليلاً.
يُضاف بياض البيض تدريجياً مع الخفق المستمر بواسطة مضرب سلك يدوي حتى تتجانس المكونات.
تُتبل الشوربة بالملح والبهار، يُضاف زيت السمسم مع التقليب.
عند التقديم تُزين بقليل من الكزبرة الخضراء والبصل الأخضرالمفروم وحبات الذرة.






a,vfm hg`vm hgwdkdm ugn 'vdrm hshlm hgsd]

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الذرة, الصينية, الصحي, ازالة, شوربة, طريقة, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
كبة في شوربة طماطم على طريقة اسامة السيد 11-19-2015 09:49 PM
شوربة فول أخضر و فاصوليا على طريقة اسامة السيد 11-19-2015 09:48 PM
شوربة الأرز و كرات اللحم (شوربة إيما) على طريقة اسامة السيد 11-17-2015 08:35 PM
شوربة كابوريا على طريقة اسامة السيد 11-17-2015 08:32 PM
شوربة الحريرة على طريقة اسامة السيد 11-17-2015 08:31 PM


الساعة الآن 11:51 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.