طريقة عمل تحضير اسامة السيد الشيف اسامة السيد

إضافة رد
قديم 11-17-2015, 08:21 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي سلطة كوسا و خيار دافئة على طريقة اسامة السيد

سلطة كوسا و خيار دافئة على طريقة اسامة السيد

المقادير

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصل كبير (جوانح)

1 جزر كبير (حلقات) بالقشر

1 حبة كوسا صفراء كبيرة (حلقات) بالقشر

1 حبة كوسا خضراء كبيرة (حلقات) بالقشر

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

ملح وفلفل

3 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة (بقدونس أو كزبرة مفرومة)

1 كوب أوراق سبانخ (قطع كبيرة)

1 حبة خيار كبيرة (حلقات) بالقشر


الطريقة


- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

- يُشوح البصل في الزيت لمدة دقيقتين ثم يُضاف الجزر والكوسا بنوعيها، تُقلب المكونات مع بعضها.

- يُضاف الثوم وتُخلط المكونات ثم يُتبل الخليط بالملح والفلفل.

- تُضاف الأعشاب والسبانخ وحلقات الخيار.

- تُخفف الحرارة وتُترك السلطة على النار لمدة حوالي 15 دقيقة أو حتى نضج الخضروات ( مع مراعاة عدم المبالغة في التسوية واضافة المزيد من زيت الزيتون إذا لزم الأمر).

- تثرفع السلطة عن النار وتُوضع في طبق التقديم، تُقدم دافئة.




sg'm ;,sh , odhv ]htzm ugn 'vdrm hshlm hgsd]

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
و, الصحي, ازالة, دافئة, جدار, سلطة, طريقة, كوسا, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
سلطة مشروم و جزر دافئة على طريقة اسامة السيد 11-17-2015 08:20 PM
سلطة كوسا دافئة على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:48 PM
سلطة بحريات دافئة على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:46 PM
سلطة بطاطس دافئة مع فلفل ألوان على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:45 PM
سلطة بطاطس و خيار مخلل على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:44 PM


الساعة الآن 12:17 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.