جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اسامة السيد
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير اسامة السيد الشيف اسامة السيد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
سلطة مشروم و أعشاب بحرية على طريقة اسامة السيد

سلطة مشروم و أعشاب بحرية على طريقة اسامة السيد

المقادير

4/1 كيلو أعشاب بحرية
3 فلفل ألوان مُقطعة كعيدان الكبريت
1 جزر مُقطع كعيدان الكبريت
2/1 زنجبيل طازج (حجم متوسط) مُقطع كعيدان الكبريت
4/1 كوب عيدان بامبو (Bamboo shoot) مُقطع كعيدان الكبريت
1 كوب طماطم كرزية Cherry tomato))
3/1 كوب مشروم صغير مُقطع قطع صغيرة (Snow mushroom)
2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
2 ملعقة كبيرة صلصة سمك
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون



الطريقة


- تُشطف الأعشاب البحرية وتُطهى على البخار لحوالي 3 دقائق، ثم توضع في وعاء عميق.
- تُضاف باقي المكونات مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- توضع سلطة المشروم والأعشاب البحرية في طبق التقديم وتُقدم دافئة.



sg'm lav,l , Huahf fpvdm ugn 'vdrm hshlm hgsd]

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.