طريقة عمل تحضير اسامة السيد الشيف اسامة السيد

إضافة رد
قديم 11-16-2015, 08:55 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,382
افتراضي سلطة فاصوليا خضراء مع البقول على طريقة اسامة السيد

سلطة فاصوليا خضراء مع البقول على طريقة اسامة السيد

المقادير

2/1 كوب فاصوليا حمراء جافة
2/1 كوب فاصوليا بيضاء جافة
2/1 كوب لوبيا سوداء أو (لوبيا بعين سوداء)
2/1 كوب فاصوليا خضراء قطع متوسطة
3/1 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
1 ملعقة كبيرة سكر
ملح وفلفل


الطريقة

تُحضَّر كل البقول بنفس الطريقة، كالتالي:
تنقع البقول في ماء ساخن لمدة نصف ساعة للتخلص من الغازات مع التخلص من ماء النقع.
يوضع كل نوع من البقول في 2/1 4 كوب ماء على نار متوسطة.
تترك البقول حتى تنضج. وتتفاوت المدة من نوع إلى أخر بين نصف الساعة إلى الساعة.
عندما تنضج البقول تُصفى من الماء وتغسل بقليل من الماء الساخن.
تطهى الفاصوليا الخضراء في ماء مغلي مملح لحوالي 5-7 دقائق ثم تصفى وتوضع في ماء بارد للحفاظ على لونها.
تخلط البقول مع الفاصوليا وتتبل بالزيت والخل والسكر والملح والفلفل.

للحصول على مذاق افضل يجب تحضير هذه السلطة قبل تناولها بفترة حتى يتجانس الخليط ويمكن أن تقدم كطبق جانبي أو رئيسي.









sg'm thw,gdh oqvhx lu hgfr,g ugn 'vdrm hshlm hgsd]

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لـ, البقول, الصحي, ازالة, خضراء, سلطة, طريقة, على, فاصوليا

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
سلطة بيض بالمايونيز على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:52 PM
سلطة جزر و شمر مع التمر على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:50 PM
سلطة خضراء مع الزيتون و الخبز المحمص على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:38 PM
سلطة خضراء مع كرات اللبنة على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:35 PM
سلطة الطحينة على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:33 PM


الساعة الآن 06:31 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.