طريقة عمل تحضير اسامة السيد الشيف اسامة السيد

إضافة رد
قديم 11-16-2015, 08:37 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي سلطة طماطم بالثوم على طريقة اسامة السيد

سلطة طماطم بالثوم على طريقة اسامة السيد

المقادير

4 فصوص ليمون، منزوعة الغشاء الخارجي والبذر
3 فص ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
2 كوب طماطم كرزية ألوان، مقطعة إلى أنصاف
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
خضروات ورقية مقطعة قطع كبيرة للتقديم ( أنواع من الخس / الجرجير / سبانخ صغيرة / ملفوف أخضر وأحمر)


الطريقة


تُهرس فصوص الليمون مع الثوم باستخدام الهاون (أوتُفرم بالخلاط الكهربائي) حتى يتكون معجون.
يوضع في وعاء عميق، يُضاف عصير الليمون، زيت الزيتون ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
تُضاف الطماطم مع التقليب باليد والضغط الخفيف حتى يخرج بعض عصير الطماطم.
تُنشل الطماطم من التتبيلة وتُنقل في وعاء آخر.
تُضاف الأعشاب المفرومة والخضروات الورقية للمتبقي من خليط التتبيلة مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
توضع في طبق التقديم، وتوضع فوقها الطماطم وتُقدم.




sg'm 'lh'l fhge,l ugn 'vdrm hshlm hgsd]

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الصحي, ازالة, بالثوم, سلطة, طماطم, طريقة, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
سلطة روسية في طماطم صغيرة على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:34 PM
سلطة الطحينة على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:33 PM
صلصة طماطم مع جبن الماعز و الصنوبر على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:10 PM
طماطم مشوية بالبقدونس و الثوم على طريقة اسامة السيد 11-14-2015 12:42 PM
طماطم صفراء بحشو الحرنكش على طريقة اسامة السيد 11-14-2015 12:25 PM


الساعة الآن 12:40 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.