طريقة عمل تحضير اسامة السيد الشيف اسامة السيد

إضافة رد
قديم 11-16-2015, 08:10 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,528
افتراضي صلصة طماطم مع جبن الماعز و الصنوبر على طريقة اسامة السيد

صلصة طماطم مع جبن الماعز و الصنوبر على طريقة اسامة السيد

المقادير

2/1 كوب زيت زيتون
2 بصل متوسط مفروم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 كوب فلفل ألوان (أحمر-أخضر-برتقالي)، مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم(إختياري)
4 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
3 ملعقة كبيرة خل
2 كوب صلصة طماطم (معجون)
1 كوب ماء
ملح وفلفل
1 كوب جبن ماعز
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة صنوبر
شرائح خبز فرنسي للتقديم



الطريقة


- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن زيت الزيتون في إناء على النار، يُضاف البصل والثوم.
- يُضاف الفلفل الألوان والفلفل الحار و3 ملعقة كبيرة كزبرة وتُقلب المكونات.
- يُضاف الخل وصلصة الطماطم للخليط ثم يُضاف الماء ( يُمكن تقليل أو زيادة كمية الماء حسب الرغبة).
- تُتبل الصلصة بالملح والفلفل وتُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتركز.
- تُرفع الصلصة عن النار وتُصب في قالب فرن دائري.
- يُخلط جبن الماعز مع المايونيز في وعاء منفصل.
- يُوضع خليط الجبن والمايونيز فوق الصلصة في منتصف القالب ثم يُوزع الصنوبر حول خليط الجبن.
- يُوضع القالب بالفرن لمدة 15 دقيقة.
- يُزين بالمتبقي من الكزبرة ويُقدم مع الخبز الفرنسي الطازج.





wgwm 'lh'l lu [fk hglhu. , hgwk,fv ugn 'vdrm hshlm hgsd]

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لـ, و, الماعز, الصنوبر, الصحي, ازالة, جبل, صلصة, طماطم, طريقة, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
صلصة زيتون و قراصيا على طريقة اسامة السيد 11-14-2015 12:43 PM
طماطم مشوية بالبقدونس و الثوم على طريقة اسامة السيد 11-14-2015 12:42 PM
صلصة الثومية على طريقة اسامة السيد 11-14-2015 12:29 PM
طماطم صفراء بحشو الحرنكش على طريقة اسامة السيد 11-14-2015 12:25 PM
صلصة الأيولي (صلصة الثوم مع زيت الزيتون) على طريقة اسامة السيد 11-14-2015 12:20 PM


الساعة الآن 01:57 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.