العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 06-11-2013, 07:30 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة تحضير و عمل وصفة فطيرة الكريمة بالشوكولاتة

طريقة تحضير و عمل وصفة فطيرة الكريمة بالشوكولاتة

طريقة تحضير وصفة فطيرة الكريمة

لإعداد فطيرة الكريمة بالشوكولاتة، نحتاج المقادير التالية:
بيضة واحدة.
كوب حليب.
ربع كوب زيت ذرة.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
ملعقتين كبيرتين سكر.
ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة.
أربعة أكواب دقيق.
صفار البيض "للطبقة العلوية".
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
كوب كريمة الشوكولاتة الجاهزة.
ملعقة كبيرة حليب "للطبقة العلوية".
أما طريقة تحضير فطيرة الكريمة بالشوكولاتة:
• ضعي مقدار ثلاثة أكواب من الدقيق وأضيفي الخميرة، السكر والبيكنج باودر، ثم ثبتي مضرب العجين وشغليه على سرعة بطيئة لعدة ثوان حتى تختلط المواد.
• أضيفي الزيت، الحليب، البيض والفانيليا وشغلي المضرب على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء.
• اقطعي العجينة إلى نصفين، شكلي كل قطعة على شكل قرص، ثم ضعي كل قرص من العجينة في طبق مدهون بالزيت، غلفي الطبق بقطعة من النايلون وضعي العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة أو إلى أن يتضاعف حجمها.
• اعملي أشرطة على الطرف الأطول للعجينة إلى أن تصلي إلى ثلثها، ثم وزعي نصف كمية كريمة الشوكولاتة في منتصف العجينة بعد جزء الأشرطة واثني الطرف الثالث غير المقطع على الحشو مع تثبيت الحافة كي لا يخرج الحشو أثناء الخبز.
• أمسكي شريط من طرف العجينة المقطع ولفيه على العجينة فوق الحشو ولفي جميع الأشرطة على العجينة وثبتي الأطراف، ثم أنقلي الفطيرة على صينية مستطيلة قصيرة الحافة وغلفيها بقطعة من النايلون، ثم ضعيها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها.
• كرري الخطوات السابقة مع النصف الثاني من العجينة.




'vdrm jpqdv , ulg ,wtm t'dvm hg;vdlm fhga,;,ghjm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
و, وصفة, الكريمة, بالشوكولاتة, تحضير, طريقة, عمل, فطيرة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة تحضير و عمل فطيرة الليمون الباردة 06-11-2013 06:44 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير فطيرة التوت وجبة فطور صحية سهله لذيذة جدا 06-06-2013 02:02 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير فطيرة الكريمة بالشوكولاتة سهسله لذيذة جدا 06-06-2013 01:43 PM
طريقة تحضير وصفة الذ فطيرة التفاح بالجوز شهية 05-28-2013 12:31 PM
طريقة تحضير وصفة سهلة نوغا بالشوكولاتة مع البندق واللوز 05-28-2013 12:07 PM


الساعة الآن 04:09 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.