جنون الابداع  
 
 
 

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 12-13-2016, 07:22 PM
الصورة الرمزية جنون الابداع
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 28,426
افتراضي طريقة عمل و تحضير وصفة الكبسة السعودية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير وصفة الكبسة السعودية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة تحضير وصفة الكبسة السعودية

المقادير
الدجاجة: 1 حبة (متوسطة الحجم مقطعة إلى نصفين)
أرز بسمتي: 3 اكواب
الجزر: 2 حبة (مبشورة)
بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة
الكزبرة: ملعقة صغيرة (ناعمة)
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
الكركم: ملعقة صغيرة
ملح: ملعقة صغيرة
هيل: 2 حبة
القرفة: 2 عود
فلفل اسود حب: 5 حبات
كبش القرنفل: 5 حبات
ورق غار: 2 ورقة
البصل: 2 حبة (مفرومة)
بندورة: 4 حبات (مفرومة)
رب الطماطم: 4 ملاعق كبيرة
الفلفل الحار: 4 قرون (مفروم)

طريقة التحضير
1- نتبل الدجاج بنصف كمية البهارات المطحونة.

2- نقلي البصل والبهارات الحب حتى التحمير.

3- نضيف الدجاج للبصل والبهارات ونحمره على الوجهين.

4- نضيف الجزر المبشور والفلفل الحار المفروم ثم البندورة المفرومة ونقلب ثم نضيف رب البندورة.

5- نضيف الماء ونغمره ونسلقه لمدة 45 دقيقة.

6- ننشل الدجاج من المرق ونضعه في صينية ونحمره بالفرن مع القليل من الزيت ورشة كركم.

7- نسلق الأرز بـ 7 أكواب ماء مغلي مضاف إليه حبتين هيل وعود قرفة وورق غار وحبة لومي نصف سلق ثم نصفيه.

8- نضيف باقي كمية البهارات المطحونة على مرق الدجاج ونتركه على النار.

9- نضع الأرز المسلوق في قدر على النار ونسكب مرقة الدجاج عليه ونتركه على النار لمدة 25 دقيقة حتى يتشرب الماء.

10- يسكب في طبق التقديم ويوضع الدجاج المشوي فوقه ويزين باللوز والزبيب المقلي، يقدم إلى جانب اللبن الزبادي والدقوس.



'vdrm ulg , jpqdv ,wtm hg;fsm hgsu,]dm sigi svdui g`d`i aidm , ,wtm hgsu,]dm hg;fsm jpqdv sigi aidm svdui 'vdrm

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, وصفة, السعودية, الكبسة, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير الكبسة السعودية بالدجاج سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم 0 12-13-2016 06:53 PM
طريقة عمل و تحضير فتّة البامية على الطريقة السعودية سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم 0 12-09-2016 07:14 AM
طريقة عمل و تحضير المثلوثة السعودية سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم 0 12-09-2016 07:06 AM
طريقة عمل و تحضير كبسة الدجاج المبتكرة من السعودية سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم 0 12-05-2016 07:26 PM
طريقة تحضير الكبسة السعودية بالسمك وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان جنون الابداع مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم 0 07-09-2013 08:59 PM


الساعة الآن 03:27 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.