طريقة عمل تحضير اكلات تونسية طريقة عمل تحضير اكلات تونسية

إضافة رد
قديم 12-08-2017, 08:00 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي طريقة عمل و تحضير كفتاجي تونسي سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير كفتاجي تونسي سهل سريع لذيذ شهي

كفتاجي تونسي

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق


طريقة تحضير كفتاجي تونسي سريع
كفتاجي تونسي او البيض المقلي على الطريقة التونسية يحضر مع مزيج من الخضار، خاصة الفليفلة الحارة التي تمنحه طعمه الحارق المميز، في حال كنت وعائلتك من محبي الطعام الحار جربي كفتاجي تونسي بجانب لبن الزبادي والزيتون.

المقادير
  • 4 فص ثوم، مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة من بذور الكراوية
  • ملح


  • 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ⅔ كوب من الفليفلة الحمراء الحارة الطرية والمفرومة
  • 1 ونصف كوب من الفليفلة الخضراء الحارة
  • 2 كوب من البندورة، مفرومة
  • 4 بيضة
  • فلفل أسود

طريقة التحضير
  1. اهرسي الثوم، والكراوية، ورشة من الملح، بالهاون، ثم اطحنيهم في وعاء.
  2. سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، حركيهم وضعي الفليفلة الحمراء، استمري بالتحريك لــ 5 دقائق، حتى تصبح الفليفلة طرية.
  3. أخرجي الخليط من المقلاة، واتركيه جانباً، وأضيفي ملعقة كبيرة من الزيت الى المقلاة وسخني الفليفلة الخضراء الحارة والبندورة لــ5 دقائق، ثم أضيفي مزيجهما الى مزيج الفليفلة الحمراء، ضعي الثوم والكراوية وحركيهم، ثم اسكبي مزيج الخضار في عدة أطباق، أو طبق كبير.
  4. سخني بقية الزيت في المقلاة، اقلي البيض بالشكل المناسب لحوالي 2 -3 دقيقة في حال رغبت ألا يكون الصفار ناضجا جدا، ولمدة 4 -5 دقائق في حال رغبت في نضوجه كاملا، ثم ضعي البيض المقلي فوق اةمزيج الخضار، ورشيه بالملح والفلفل حسب الرغبة.




'vdrm ulg , jpqdv ;tjh[d j,ksd sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, تونسي, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, كفتاجي, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير سموثي التفاح و اللوز لذيذ سهل سريع لذيذ شهي 09-29-2017 09:44 AM
طريقة عمل و تحضير شطي مطي سهل سريع لذيذ شهي 06-28-2017 10:52 AM
طريقة عمل و تحضير كيك سهل سريع لذيذ شهي 06-17-2017 10:25 AM
طريقة عمل و تحضير كيك قوس قزح سهل سريع لذيذ شهي 04-23-2017 03:34 PM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:04 PM


الساعة الآن 08:21 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.