العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 06-02-2018, 12:55 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي طريقة عمل و تحضير الطحينة في البيت سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل الطحينة بالمنزل
طريقة عمل الطحينة بالمنزل تعتبر الطحينة من الصلصاتالشرقية ذات النكهة المميزة و القوية و التي لا يمكن الاستغناء عنها في كثير من الأطباق مثل اللحومات ، و الحمص ، و الفول ، و هي التي تضفي النكهة الشرقية على الكثير من الأطباق ، و في هذا الموضوع سنبين طريقة تحضيرها في المنزل بسهولة كالطحينة المصنعة في المعامل .
مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ:

الوقت الاجمالي: 15 دقائق


طريقة تحضير الطحينة البيت سهله

المقادير
1 كوب سمسم
ربع كوب دقيق أبيض منخول
نصف كوب أو اكثر من زيت السمسم أو زيت الذرة
رشة ملح
طريقة التحضير
ضعي السمسم في مقلات تيفال بدون زيت و قلبيه قليلا مع التحريك على نار خفيفة حتى يصبح ذهبي اللون
عندما يبرد ضعيه في الخلاط الكهربائي مع الدقيق والملح و اخلطي جيداً
أضيفي الزيت تدريجياً مع الخلط حتى تحصلي على القوام الحريري المطلوب
و بذلك تصبح الطحينة جاهزة و تحفظ في مطربان زجاجي لحين الاستعمال
ملاحظة
يمكنك التحكم بكمية الزيت لتحصلي علة اللزوجة المطلوبة .



كلما طالت عملية الخلط كلما حصلنا على نتيجة أفضل .


'vdrm ulg , jpqdv hg'pdkm td hgfdj sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, البيت, الطحينة, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل, في

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير الزبدة في البيت سهله سريعه لذيذه شهية 03-09-2018 08:59 AM
طريقة عمل و تحضير بوظة الطحينة سهله سريعه لذيذه شهية 06-09-2017 11:23 AM
طريقة عمل و تحضير مكعبات مرق الدجاج في البيت سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 04-21-2017 07:18 AM
طريقة عمل و تحضير اقراص الجبن الطازجة في البيت سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 09:17 AM
طريقة عمل و تحضير سلطة الطحينة سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:47 PM


الساعة الآن 03:51 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.