طريقة عمل تحضير اكلات عراقية طريقة عمل تحضير اكلات عراقية

إضافة رد
قديم 12-22-2018, 08:52 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,377
افتراضي طريقة عمل و تحضير مسكوف عراقي سهل سريع لذيذ شهي

طريقة تحضير مسكوف عراقي سريع


المكوّنات

  • سمك كارب حجم كبير – 1‏
  • عصير ليمون حامض – ثلاثة أرباع كوب
  • سماق – ملعقة كبيرة
  • ملح – بحسب الحاجة





طريقة العمل


‏1-‏ في وعاء، أخلطي عصير الليمون الحامض والسماق. أتركي المزيج جانباً على حرارة الغرفة. إقطعي السمكة من الرأس حتى ‏الذيل بواسطة سكين حاد. تجنبي فصل نصفي السمكة عن بعضهما.‏
‏2-‏ نكّهي قلب السمكة بكمية وافرة من الملح. مزيج السماق عصير الليمون الحامض.‏
‏3-‏ لإشعال النار، ضعي قطع من الحطب في شواية الفحم وأشعلي النار.‏
‏4-‏ علّقي السمكة على عود خشبي وضعيها إلى جانب النار حتى تطهى على حرارة غير مباشرة.‏
‏5-‏ بعد مرور نصف ساعة، أقلبي السمكة حتى تنضج من الجهة الثانية.‏
‏6-‏ إدني السمكة من النار واتركيها تطهى لساعة على حرارة مباشرة حتى تصبح ذات قوام مقرمش.‏
‏7-‏ إفردي الحطب لإخماد النار قليلاً. إشوي السمكة على حرارة هادئة من 3 حتى 5 دقائق حتى تنضج بالكامل.‏
‏8-‏ قدمي المسكوف ساخناً على سفرتك.‏







'vdrm ulg , jpqdv ls;,t uvhrd sig svdu g`d` aid

جنون الابداع متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, مسكوف, و, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل, عراقي

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير برجر لحم عراقي على الطريقة العراقية سهل سريع لذيذ شهي 03-03-2018 09:36 AM
تشريب دجاج عراقي منال العالم 03-03-2018 09:34 AM
تشريب لحم عراقي احمر منال العالم 03-01-2018 10:34 PM
طريقة عمل و تحضير سموثي التفاح و اللوز لذيذ سهل سريع لذيذ شهي 09-29-2017 09:44 AM
طريقة عمل و تحضير كيت كات كيك سهل سريع لذيذ شهي 04-25-2017 08:37 PM


الساعة الآن 05:47 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.