طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 02-16-2018, 08:42 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,528
افتراضي دجاج مشوي بصلصة الافوكادو و الكرز منال العالم

دجاج مشوي بصلصة الافوكادو و الكرز منال العالم

دجاج مشوي بصلصة الافوكادو والكرز

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق


دجاج مشوي بصلصة الافوكادو الكرز
دجاج مشوي بصلصة الافوكادو والكرز منقوع ويقدم مع صلصة فاكهة ذات مكونات شهية وطازجة من الأفوكادو، الكرز، الكزبرة، الجلابينو، الكراث وعصير الليمون، يناسب دجاج مشوي بصلصة الافوكادو بجانب طبق من الأرز أو البطاطا.

المقادير
  • 1 فص ثوم، مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • ربع كوب من زيت الزيتون البكر، مقسم


  • 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون
  • ربع كوب من عصير الليمون، مقسم + شرائح دائرية للتقديم
  • ملح خشن
  • فلفل أسود طازج مطحون حديثاً
  • 4 أنصاف من صدر الدجاج، بدون جلد وعظام
  • 2 كوب من الكرز الحلو، منزوعة البذور، ومفرومة
  • 1 كراث صغير، مفرومة
  • نصف كوب من الفليفلة، مفرومة
  • ربع كوب من الكزبرة الطازجة
  • 1 حبة أفوكادو، مفرومة

طريقة التحضير
  1. اخلطي الثوم، الفلفل الحار، 3 ملعقة كبيرة من الزيت، قشر الليمون و2 ملعقة كبيرة من العصير، 1 ونصف ملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل في كيس كبير، أضيفي الدجاج، اختمي الكيس ورجّيه ليتغطى، انقعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى 2 ساعة.
  2. في هذه الأثناء. اخلطي الكرز، الكراث، الفليفلة، الكزبرة، والملعقة الكبيرة المتبقية من الزيت، و2 ملعقة كبيرة المتبقية من عصير الليمون في وعاء، رشيهم بالملح والفلفل، واتركيهم يستريحوا لــ 15 دقيقة، واخلطي معهم الأفوكادو.
  3. سخني الشواية على نار متوسطة- عالية، أخرجي الدجاج من المنقوع وجففيه بالمناديل الورقية، اشويه على نار مباشرة، غطيه، حتى تصل درجة الحرارة الداخلية الى 165°C من 6 -8 دقائق، على كل جانب، واتركيه لــ 5 دقائق.
  4. قدميه مع الصلصة وشرائح الليمون




][h[ la,d fwgwm hght,;h], , hg;v. lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, مشوي, و, الافوكادو, الكرز, العالم, بصلصة, دجاج

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
دجاج مشوي بدبس الرمان بالفرن منال العالم 02-16-2018 08:37 AM
دجاج مشوي بالكركم على الطريقة الهندية منال العالم 02-14-2018 03:40 PM
تتبيلة دجاج مشوي بالكاتشب منال العالم 02-14-2018 03:36 PM
طريقة عمل و تحضير دجاج مشوي بصلصة الفطر بالصور سهل سريع لذيذ شهي 12-08-2017 09:33 AM
طريقة عمل و تحضير روبيان مشوي بصلصة الليمون منال العالم رمضان 06-09-2016 10:57 PM


الساعة الآن 11:53 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.