العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 12-08-2016, 09:54 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 37,486
افتراضي طريقة عمل و تحضير الأرز بالزعفران و اللحم المفروم سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير الأرز بالزعفران و اللحم المفروم سهل سريع لذيذ شهي

طريقة تحضير الأرز بالزعفران اللحم

المقادير
أرز بسمتي: كوبان
الزعفران: نصف ملعقة صغيرة
ماء الورد: ملعقتان كبيرتان
لوز: ثلث كوب (مقشر)
البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)
لحم مفروم: 300 غراماً
بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة
ملح: ملعقة صغيرة
صلصة طماطم: ملعقتان كبيرتان
زبيب: ربع كوب
الماء: 3 اكواب

طريقة التحضير
1. اغسلي الأرز وصفيه وانقعيه بماء بارد لمدة نصف ساعة.

2. اخلطي الزعفران مع ماء الورد و اتركيه جانبا.

3. سخني نصف كمية الزيت في مقلاة وحمصي اللوز حتى يصبح ذهبيا ثم أزيليه من النار.

4. أضيفي البصل لزيت اللوز وقلبيه حتى يصبح طريا.

5. حمي النار و أضيفي اللحم المفروم حتى تتبخر السوائل منه ثم أضيفي البهارات ونصف ملعقة من الملح.

6. أضيفي الزبيب للحم وقلبي لمدة دقيقة واحدة فقط ثم اطفئي النار واتركيه جانبا.

7. سخني باقي كمية الزيت في قدر وأضيفي الزعفران مع ماء الورد والماء و اتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الملح.

8. صفي الأرز المنقوع وأضيفيه للماء.

9. خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز.

10. اسكبي الأرز في وعاء وأضيفي اللحم المفروم مع الزبيب وقلبي.

11. زيني الطبق باللوز المحمص وقدميه ساخنا إلى جانب اللبن الزبادي أو السلطة.



'vdrm ulg , jpqdv hgHv. fhg.utvhk , hggpl hgltv,l sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, اللحم, الأرض, المفروم, بالزعفران, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير برغر اللحم مع مقبل الذرة الحلوة سهل سريع لذيذ شهي 12-03-2016 08:50 PM
طريقة عمل و تحضير الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية سهل سريع شهي و لذيذ جدا 12-03-2016 08:36 PM
طريقة عمل و تحضير ريزوتو الأرز البني مع الفطر والزعتر الطازج سهل سريع لذيذ 12-03-2016 08:22 PM
طريقة عمل و تحضير الأرز البني بالأعشاب سهل سريع لذيذ 12-03-2016 10:45 AM
طريقة عمل و تحضير كباب اللحم مع الأرز بالزعفران منال العالم رمضان 06-06-2016 06:38 PM


الساعة الآن 10:29 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.