جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
طريقة عمل و تحضير موكا كوكيز الايطالية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير موكا كوكيز الايطالية سهله سريعه لذيذه شهية

موكا كوكيز

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 12 دقائق
الوقت الاجمالي: 12 دقائق


طريقة تحضير موكا كوكيز الايطالية
موكا كوكيز عبارة عن بسكويت الكوكيز ولكن بطريقة مبتكرة سنضيف لها الشوفان ليمنحها نكهة اكثر قرمشة ، فيما تلعب الفانيلا دورها المهم في اضفاء نكهة رائعة على هذا البسكويت الذي يمكن ان يقدم في اي وقت مع الشاي والقهوة .

المقادير
  • 6 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • نصف كوب من السكر الاسمر
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
  • 1 بيضة
  • 1 كوب من الطحين
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكربونات
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف كوب من الشوفان السريع
  • 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه مذابة في 2 ملعقة صغيرة من الماء المغلي.

طريقة التحضير
  1. في وعاء، انخلي الطحين والملح والبيكربونات، واتركيهم جانباً.
  2. في وعاء منفصل، اضربي الزبدة مع السكر، وعندما يمتزجان جيداً، أضيفي الفانيلا، البيضة، والقهوة.
  3. أضيفي مزيج الطحين واخلطيهم جيداً، ثم ضعي الشوفان وامزجيهم باستخدام ملعقة عريضة، واتركي العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  4. اغرفي ملعقة صغيرة مملوءة بالعجين وضعيها على صينية الفرن، رطبي أصابعك بالماء البارد واضغطي الكوكيز.
  5. اخبزيهم في فرن درجة حرارته 180°C لمدة 9 -10 دقائق، وفي حال كانت الكوكيز هشة قليلاً، اخبزيهم لــ 12 دقيقة، بردي الكوكيز وقدميهم.


'vdrm ulg , jpqdv l,;h ;,;d. hghd'hgdm sigi svdui g`d`i aidm

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.