العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات لبنانية

طريقة عمل تحضير اكلات لبنانية طريقة عمل تحضير اكلات لبنانية

إضافة رد
قديم 12-08-2017, 08:28 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير سمك بالطحينة على الطريقة اللبنانية سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير سمك بالطحينة على الطريقة اللبنانية سهل سريع لذيذ شهي

سمك بالطحينة

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق


طريقة تحضير بالطحينة الطريقة اللبنانية
سمك بالطحينة على الطريقة اللبنانية وصفة شهية تحضر من السمك مع صلصة الطحينةوالبصل والتوابل وهذا الطبق يقدم بارداً في اغلب الاحيان ، وتعتبر وصفة سمك بالطحينة بسيطة وسهلة وهي من اشهر الماكولات اللبنانية البحرية المعروفة مثل الصياديةواكلة السمكة الحرة .

المقادير
  • 1 كيلو غرام سمك
  • 1 ونصف كوب طحينة (زيت السمسم )
  • 1 ونصف كوب بصل مفروم


  • ¾ كوب عصير ليمون
  • 1 كوب زيت زيتون
  • 1 و1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • ماء
  • صنوبر وبقدونس للزينة

طريقة التحضير
  1. سخني الفرن مسبقاً بحرارة 180 °…
  2. نظفي وتبلي السمك بالملح، ثم برديه في الثلاجة، وافرمي البصل جيداً.
  3. ضعي السمك بعد ذلك بدرجة حرارة الغرفة،
  4. رشي عليها زيت الزيتون واخبزيها بالفرن حتى يصبح لحم السمك سهل الهرس بالشوكة.
  5. في هذه الأثناء، اقلي البصل في زيت الزيتون ليصبح أصفر اللون.
  6. اسكبي ببطئ عصير الليمون والماء فوق الطحينة، واضيفي حسب رغبتك المزيد من عصير الليمون.
  7. حركي المزيج جيداً حتى يصبح مزيحاً كريمي الشكل .
  8. امزجي البصل مع الصلصة ، واسكبيها فوق السمك وادخليها للفرن واخبزيها لحوالي 20 دقيقة.
  9. بعد ذلك السمك والبصل يكونا قد امتصا بعض من الصلصة ويكون السمك قد نضج تماماً.
  10. يرش الصنوبر والبقدونس على الوجه
  11. قدمي الطبق بارداً.




'vdrm ulg , jpqdv sl; fhg'pdkm ugn hg'vdrm hggfkhkdm sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, اللبنانية, الطريقة, بالطحينة, تحضير, سهل, شهي, سمك, سريع, طريقة, عمل, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير برغل على بندورة على الطريقة اللبنانية سهل سريع لذيذ شهي 09-29-2017 07:53 AM
طريقة عمل و تحضير الفول بالطحينة سهل سريع لذيذ شهي 06-09-2017 02:19 PM
طريقة عمل و تحضير الحمص المتبل على الطريقة اللبنانية سهل سريع لذيذ شهي 05-10-2017 07:58 PM
طريقة عمل و تحضير رز بحليب على الطريقة اللبنانية سهل سريع لذيذ شهي 04-25-2017 08:26 PM
طريقة عمل و تحضير سمك بالطحينة على الطريقة اللبنانية سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 08:59 AM


الساعة الآن 03:50 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.