العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات يمنية

طريقة عمل تحضير اكلات يمنية طريقة عمل تحضير اكلات يمنية

إضافة رد
قديم 06-04-2018, 05:53 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير العقده اليمنيه بالدجاج سهله سريعه لذيذه شهية

العقدة اليمنية بالدجاج
العقده اليمنيه بالدجاج من الاكلات التي تقدم على الغداء بشكل رئيسي وتحضر من الدجاج الذي يضاف اليه صلصة الطماطم ، وقد اصبحت العقده اليمنيه بالدجاج من الاكلات اليمنية المشهورة في الخليج .
مدة التحضير:

مدة الطبخ: 40 دقائق

الوقت الاجمالي: 40 دقائق


طريقة تحضير العقده اليمنيه بالدجاج

المقادير
دجاجة مقطعة الى اجزاء ومنظفة
٢ بصلة مفرومة ناعم
٤ بطاطا مقشرة ومقطعة حلقات
٤ كؤوس ماء
٤ ملاعق صلصة بندورة
٤ بندورة مقشرة ومقطعة وسط
٤ فصوص ثوم مهروسة
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيرة هيل
ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
١/٢ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
٤ ملاعق صغيرة بسباس عدني
ملح / فلفل حسب الرغبة
زيت
طريقة التحضير
في وعاء على نار متوسطة نضع الزيت ونشوح البصل حتى يدبل .
يوضع الدجاج ويحمر بالزيت على الجانبين حتى يكتسب اللون .
في وعاء اخر على النار ضعي القليل من الزيت وشوحي البطاطا حتى تشقر قليلا.
اضفي البندورة الى البطاطا وقلبي.
اضيفي الهيل والزنجبيل والثوم و الكمون و الكزبرة ويقلب لعدة دقايق.
يوضع الخليط السابق فوق الدجاج ويضاف اليه معجون البندورة والماء الساخن والبسباس العدني .
يتبل بالملح والفلفل ويترك على نار متوسطة هادئة مدة ٤٠ دقيقة .
ممكن إضافة بعض الماء اذا احتاج الامر.
عند نضوجه يرفع من على النار ويسكب في طبق التقديم ويقدم مع الارز و الخبز وبصحة وعافية.


'vdrm ulg , jpqdv hgur]i hgdlkdi fhg][h[ sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, اليمنيه, العقده, بالدجاج, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير الرشتة بالدجاج سهله سريعه لذيذه شهية 04-23-2017 08:20 PM
طريقة عمل و تحضير شاكرية بالدجاج سهله سريعه لذيذه شهية 04-15-2017 08:33 PM
طريقة عمل و تحضير ملوخية بالدجاج سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 07:57 PM
طريقة عمل و تحضير فتة الكشك بالدجاج سهله سريعه لذيذه شهية 02-07-2017 04:44 PM
طريقة عمل و تحضير الفريكة بالدجاج سهله سريعه لذيذه شهية 12-13-2016 08:05 PM


الساعة الآن 09:25 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.