جنون الابداع  

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 10-13-2017, 09:05 AM
الصورة الرمزية جنون الابداع
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 30,383
افتراضي طريقة عمل و تحضير كيكة الشوكولاته الهشة بالصور سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير كيكة الشوكولاته الهشة بالصور سهله سريعه لذيذه شهية

كيكة الشوكولاته الهشة اللذيذه

طريقة تحضير كيكة الشوكولاته الهشة


كيكة الشوكولاته الهشة

كيكة الشوكولاته الهشة من منا لا يحب الشوكولا وبكل أنواعها وبكل طرق تقديمها وخاصة النساء فالكاكاو والشوكولا قدرة على محاربة الإكتئاب و الخمول.اليوم سنقدم غاتو الشوكولا الشهي ،سيكون قوامه هشا طريا ولكن يجب اتباع خطوات تحضيره بدقة لكي نحصل على النتيجة المرجوة.فالبيض يجب ان يكون بدرجة حرارة الغرفة وليس بادرت وايضا المكونات البودرة يجب ان تنخل لكي لا تحدث تكتلات .منكن تزين كيك الشوكولا بالسكر البودرة أو طبقة من كريمة الشوكولا.
مقادير كيكة الشوكولاتة :

كاس وثلثين الكأس دقيق
ملعقة وربع صغيرة بيكربونات الصودا
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
١/٣ كاس كاكاو بودرة
١/٢ كاس حليب بودرة
١/٢ كاس زبدة
كاس وربع سكر بودرة
ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
٢ بيض
كاس ماء بدرجة حرارة الغرفة
زبدة للدهن

طريقة كيكة الشوكولاتة :

١-يحمى الفرن على درجة حرارة ١٦٠ مئوية .
٢-تدهن صينية الخبز بزبدة.
٣-في وعاء ينخل الدقيق والبيكنغ صودا والملح والكاكاو والحليب البودرة سويا حتى يكون لدينا خليط متجانس ومنخول كله سويا ويوضع على حدة.
٤-في وعاء اخر نضع السكر والزبدة ويخلطوا سويا حتى يصبح لدينا خليط مثل الكريما البيضاء.
٥-ثم نضيف الفانيليا الى خليط السكر مع الإستمرار بالخفق ونضيف البيض واحدة ثم نخلط ثم نضيف الثانية ونخلط.
٦-وعندما يتجانس الخليط نضيف خليط ١/٣ الدقيق بالتدريج ويقلب بواسطة الملعقة العريضة .
٧-ثم نضيف نصف كمية الماء ونقلب.
٨-ثم نضيف ١/٣ من الدقيق ونقلب ثم نضيف النصف المتبقي من الماء ونقلب بواسطة الملعقة بطريقة التغليف.
٩-ثم نضيف كمية الدقيق المتبقية كآخر خطوة مع التقليب بطريقة التغليف.
١٠-ثم يسكب الخليط في صينية الخبز ويخبز لمدة ٧٥ دقيقة ويختبر نضوج الكيك بواسطة حلى الاسنان .
١١-عند إستوائه يرفع من الفرن ويترك ليبرد قبل فك القالب.
١٢-ممكن ان يزين بالسكر او الشوكولا الكريمية





'vdrm ulg , jpqdv ;d;m hga,;,ghji hgiam fhgw,v sigi svdui g`d`i aidm , hgiam hga,;,ghji fhgw,v jpqdv sigi aidm svdui 'vdrm ;d;m

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, الهشة, الشوكولاته, بالصور, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, كيكة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كيكة الليمون الهشة سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم 0 07-05-2017 08:44 AM
طريقة عمل و تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة لاعياد الميلاد سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم 0 07-01-2017 11:33 AM
طريقة عمل و تحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص الهشة سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم 0 07-01-2017 11:19 AM
طريقة عمل و تحضير كيكة التفاح بالهيل الهشة سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم 0 06-23-2017 12:06 PM
طريقة عمل و تحضير كيكة البرتقال الهشة سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم 0 04-10-2017 07:48 PM


الساعة الآن 02:26 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.