جنون الابداع

جنون الابداع (https://www.jnon.org/index.php)
-   مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم (https://www.jnon.org/forumdisplay.php?f=4)
-   -   طريقة عمل و تحضير دجاج مشوي بالزعتر و الليمون سهل سريع لذيذ شهي (https://www.jnon.org/showthread.php?t=35478)

جنون الابداع 12-22-2017 08:51 AM

طريقة عمل و تحضير دجاج مشوي بالزعتر و الليمون سهل سريع لذيذ شهي
 
طريقة عمل و تحضير دجاج مشوي بالزعتر و الليمون سهل سريع لذيذ شهي

دجاج مشوي بالزعتر والليمون

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق


https://www.jnon.org/storeimg/img_1513921869_410.jpg
دجاج مشوي بالزعتر والليمون هي واحدة من طرق كثيرة لشوي الدجاج ، وكل بلد تشتهر بوصفة تختلف عن البلد الآخر، فهذه الوصفة السهلة التي نقدمها اليوم شهية وطريقتها مميزة ، قدميها مع أطباقك المنوعة فهي مناسبة كثيراً لرمضان ، يمكنك ان تشوي الدجاج المنقوع أو تحمصيه بالفرن ، و ننصحك بان حضري بجانبها سلطة الخضار.

المقادير
  • 4 صدور دجاج بدون جلد وعظام.
  • 4-5 فصوص ثوم، مهروس جيداً
  • ½ كوب عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق صغيرة زعتر طازج ومفروم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • ¼ - ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حرّ
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ½ كوب زيت زيتون

طريقة التحضير
  1. قطعي الدجاج " القطعة الواحدة بحجم 2.52 سم "، ثم ضعيها في طبق.
  2. امزجي كل المكونات المتبقية " الثوم المهروس، وعصير الليمون، الزعتر المفروم، الفلفل الأسود والأحمر والحرّ والملح"، ثم اسكبي المزيج فوق قطع الدجاج.
  3. غطي وعاء قطع الدجاج المغطس بالمزيج، واتركيها منقوعة لحوالي 6 ساعات أو طوال الليل.
  4. ضعي الآن الدجاج في الأسياخ على الشواية أو حمصيها بالفرن، وقدميها.



الساعة الآن 04:45 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.